Amaretto D'Arco est le propre frère de H&M Forever D'Arco ter Linden, qui évolue actuellement sous la selle de Nicola Philippaerts. Sous la selle de Shane Sweetnam, le bai a participé aux championnats d'Europe de Madrird en 2011 ainsi qu'à ceux d'Herning en 2013. Le couple remportait également la coupe des nations de La Baule.
Il a ensuite été vendu en 2013 à la jeune américaine Katie A. Dinan.